Wie esse ich richtig? Neues aus der Ernährungsmedizin

Unser Medientipp heute: Die Podcastfolge "Wie esse ich richtig? Neues aus der Ernährungsmedizin" des SWR2 Wissen Podcasts.

Es geht um Ernährung und Studien die zeigen, dass Nahrungsmittel von unterschiedlichen Menschen unterschiedlich verarbeitet werden. Auch unterschiedliche Stoffwechseltypen, die vom individuellen Mikrobiom abhängen, spielen eine Rolle.

Warum daher allgemeine Ernährungsempfehlungen nicht unbedingt sinnvoll sind und was sich in der Ernährungsmedizin ändern müsste, erfahrt ihr in dieser spannenden Folge. 

PS: Der SWR2 Wissen Podcast ist sowieso eine große Empfehlung von uns. Es geht nicht immer um Ernährung und Gesundheit, aber immer um gut recherchierte, kurzweilige Themen.